minebeauty

minebeauty ว่าด้วยเรื่องของแครนเบอร์รี่ ดีต่อสุขภาพอย่างไร

ผลไม้ minebeauty สีแดงลูกเล็ก ๆ ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่นำมาซึ่งความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ทั้งภายในและภายนอก เราโชคดีที่เกิดมาในโลกที่มีของกินอร่อย ๆ อยู่มากมายให้ลองทาน ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้หรือเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ก็สามารถนำมาเป็นวัตถุดิบในการทำมื้ออาหารได้อย่างน่าสนใจ ถ้าถูดถึงในเรื่องของความอร่อยนั้นต้องมาเป็นอันดับ 1 อยู่แล้ว รองลงมาคือเรื่องของประโยชน์และสารอาหารต่าง ๆ ว่าดีต่อสุขภาพมากแค่ไหน แม้ว่าตอนเด็ก ๆ เราจะเคยทานอาหารอร่อย ๆ มากมาย เว็บความงาม แต่ประโยชน์นั้นแทบหาไม่ได้เลย (เช่นพวกลูกอม ขนมหวานและอาหารฟาสต์ฟู้ด) แต่เมื่อเราโตขึ้น ก็ยิ่งต้องมีการดูแลสุขภาพขึ้นมาก 

ในเรื่องของอาหารการกิน มีวัตถุดิบมากมายที่ให้รสชาติอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้และเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารนับไม่ถ้วน สายเฮลตี้อย่างเราก็ได้เริ่มหันมามองหาอาหารจำพวกสลัดหรือเนื้อย่างต่าง ๆ มากขึ้น หลีกเลี่ยงอาหารจำพวกไขมันเลวและแป้ง แน่นอนว่ามีเมนูอาหารต่าง ๆ มากมาย เว็บผู้หญิง ที่เราเรียกกันว่าอาหารคลีน แต่จะให้คลีนเลยก็อาจจะดูจืดเกินไปสำหรับคนที่เริ่มต้นทานเมนูเพื่อสุขภาพต่าง ๆ ลองหันมาดูผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์ทั้งต่อร่างกายและความงามกันบ้าง

แครนเบอร์รี่ minebeauty คืออะไร

minebeauty

ทุก ๆ คนคงจะเคยได้กินและลองรับประทานผลไม้ minebeauty ตำพวกสตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ กันมาบ้างแล้ว แต่เคยได้ยินผลไม้ที่มีชื่อว่า แครนเบอร์รี่ กันบ้างหรือเปล่า ถ้าดูตามในสารคดีธรรมชาติที่เกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวพืชผลต่าง ๆ เราอาจเคยเห็นภาพแม่น้ำหรือสระน้ำที่เต็มไปด้วยสีแดงสดใส แต่ถ้าลองมองซูมเข้าไปใกล้ ๆ สีแดงที่ว่านั้นคือผลไม้ลูกเล็ก ๆ มากมายลอยอยู่เหนือสระน้ำและ เว็บความงาม มีการเก็บเกี่ยวกันที่ริมสระโดยการกวาดลูกสีแดงเหล่านี้เข้าหาพวกเขาอย่างนุ่มนวล นั่นคือวิธีการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่

ต้นแครนเบอร์รี่นั้นมีลักษณะเป็นพุ่มไม้เตี้ยหรือเป็นเถาวัลย์อยู่ในพืชตระกูลดเอเวอร์กรีนและเป็นพืชตระกูลเดียวกับเบอร์รี่สีแดงสด เช่นเดียวกับบลูเบอร์รี่และบิลเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักจะมาในรูปของผลไม้แห้งหรือทำเป็นน้ำผลไม้และยังใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมความงามมากมาย นอกจากนี้ยังใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยงได้อีกด้วย ด้วยรสชาติและสารอาหารที่อยู่ในผลไม้ที่เป็นดั่งอัญมณีสีแดงสดนั้นเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ทั้งภายในและภายนอก ดังนั้นเราจึงพามาทำความรู้จักกับประโยชน์ต่าง ๆ ของผลไม้ชนิดนี้

ประโยชน์และคุณค่าสารอาหารของแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหารซึ่งเป็นสารอาหารที่พบได้ทั่ว ๆ ไปในผักและผลไม้ส่วนมาก แต่แครนเบอร์รี่ยังมีอะไรอีกมากมายนอกจากสารอาหารเหล่านี้ แครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความสามารถในการป้องกันและรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ตอนแรกคิดว่าเป็นเพียงข้อสันนิษฐาน เว็บผู้หญิง ธรรมดา ๆ แต่เมื่อไม่นานมานี้เราได้พบว่าประสิทธิภาพในการรักษาโรคเหล่านั้นเกิดจากความเป็นกรดของผลเบอร์รี่ เมื่อทานแบบดิบ ๆ ความหวานของแครนเบอร์รี่นั้นหายไปเกือบทั้งหมด 

อย่างไรก็ตาม เว็บความงาม นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าประสิทธิภาพของแครนเบอร์รี่เกิดจากสาร proanthocyanidins ซึ่งเป็นสารโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งซึ่งป้องกันแบคทีเรียไม่ให้เกาะติดกับเยื่อบุทางเดินปัสสาวะ สารโพลีฟีนเดียวกันเหล่านี้และสารอื่น ๆ ที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่ยังพบว่าช่วยในเรื่องของสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด ลดการอักเสบและกระตุ้นระบบย่อยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระที่มีปริมาณสูงที่สามารถกระตุ้นการดูดซึมคอลลาเจนได้มาก นั่นหมายความว่า แครนเบอร์รี่ ให้ผลประโยชน์ในการต่อต้านริ้วรอยและทำให้ผิวมีสุขภาพดีมากขึ้น